|
|
Spruitjes Met Appel En Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
350 gram spruitjes - 75 gram ontbijtspek - 1 zoetzure appel - zout, peper en nootmuskaat.
Voorbereiding:
Maak de spruitjes schoon en was ze. Doe ze met het aanhangende water in de Tupperware-magnetron-schaal. Leg het rooster op het deksel. Snij het ontbijtspek in blokjes en leg deze op het rooster. Dek af met keukenpapier en bak ze uit in de magnetron. Ca. 3 minuten op vol vermogen. Leg het rooster met de spekjes even weg. Spoel het vet van het deksel en doe dit op de schaal.
Bereidingswijze:
Verhit de spruitjes afgedekt op 700 Watt in ca. 4 minuten. Schil intussen de appel en snij deze in kleine stukjes. Schep de stukjes appel door de spruitjes en verhit het geheel afgedekt ca. 2 minuten op 700 Watt. Laten nagaren.
Giet het overtollige vocht af en schep de spekjes door de spruitjes. Voeg naar smaak zout, peper en nootmuskaat toe.
|
|
|